鶏砂肝醤油漬けの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、鶏砂肝を醤油に漬ける具体的な方法についてお伝えします。

1. 鶏の砂肝の筋膜の角を切り落とし、鍋に冷水を入れ、生姜を3～4枚加えます。

2. 水をしばらく沸騰させて泡を洗い流します。

3. 浸しておいた材料を注ぎ、時々かき混ぜながら約 20 分間煮込みます。時間が経ち、味がしっかりついたら、少し冷ましてからスライスします。辛いものがお好きな場合は、ラー油をかけてください。

編集部による鶏砂肝醤油漬けの詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきていませんか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。