ひき肉ソースのナスの作り方

ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければなりません。健康のために、外食をあまりやめましょう。料理の仕方を学び始めましょう。料理はそれほど難しくありません。まずはひき肉ソースのナスをご紹介します。

1. 材料図

2. ナスを洗って千切りにし、きれいな水に浸します（黒く変色するのを防ぐため）

3. 蒸し器の水を沸騰させ、ナスの千切りを蒸し器の上に置いて5分間蒸します。

4. フライパンに油を入れます（通常の2倍くらいの量。ナスはすでに蒸してあるので、油はそれほど必要ありません）

5. 油を熱し、肉の詰め物を加え、中火にして色が変わるまで炒める。

6. バーベキューソースを注ぎ、均等に炒める

7. ボウル半分の水を加え、中火でしばらく煮る

8. 水と澱粉を注ぎ、薄く濃いペーストを作る

9. 蒸したナスの細切りをお皿に盛り、ひき肉ソースをかけます。

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のひき肉ソースのナスのレシピは、かなり詳しく紹介されているので、保存しておいて、機会があったら作ってみてください。