新鮮なタケノコを使った揚げソーセージの作り方

料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そんな恥ずかしい思いをしないために、一緒に学んでみましょう。まずは、新鮮なタケノコと中華ソーセージを炒める方法を見てみましょう。

1. 新鮮なタケノコの皮をむき、スライスに切ります。

2.121 たけのこを加え、強火で沸騰させ、5分ほど煮ます。

3.212 鉄鍋に水を入れ、塩をスプーン1杯加えます。

4. 茹で上がったタケノコを取り出し、水を切ります。

5. セロリは洗って細切りにします。キノコは洗ってぬるま湯に浸して細切りにします。茹でたタケノコは千切りにします。

6. 広東ソーセージをスライスして置いておきます。

7. フライパンに油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を炒めます。

8. たけのこ、セロリ、キノコを加えて、全体によく炒めます。

9. オイスターソース大さじ1杯を加えて味を調える。

10. ソーセージを加え、鍋に蓋をして中火で2分ほど煮ます。

11. 塩を加えて味を整えます。

12. チキンエッセンスを加えて出来上がり。

おそらく、これまで自宅で自分で料理をしたことがないかもしれません。しかし、中華ソーセージと新鮮なタケノコの炒め物のレシピの紹介を読んだ後、あなたは間違いなく自分でそれを作ることができるようになります。プロセスは少し面倒かもしれませんが、結果はきっと素晴らしいものになるでしょう。