ガーリック春雨と揚げあさりの作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、その食べ物を作る人を賞賛し、食べ物を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、成功の喜びをもう一度体験し、楽しむことができるように、ニンニクソースで炒めたアサリと春雨の作り方を紹介します。

1.買ってきたアサリをしばらく水に浸し、大さじ2杯の塩を加えて砂を吐き出させます。その後洗い流してください。

2. ニンニクはみじん切りまたはつぶし、唐辛子は細かく切り、生姜は千切りにします。

3.春雨を茹でる

4. 春雨を盛り付けて置いておきます。

5. フライパンを熱し、大さじ3杯の油を加えます。ニンニク、唐辛子、生姜のみじん切りを弱火で香りが出るまで炒めます。

6. きれいに洗ったあさりを鍋に入れ、強火で炒めます。アサリの口が開いたら、シーフードソース大さじ1杯を加えて炒め、揚げたアサリを春雨の上に注ぎます。

今日の料理、ニンニクソースのアサリと春雨の炒め物のレシピは見逃せません。シンプルで栄養たっぷり、そして濃厚です。主婦の皆さん、急いで家族のために作ってみてください。