柔らかくて美味しい黒糖蒸しケーキの作り方

蒸しケーキは一般的な食べ物です。作り方は様々です。最も一般的な方法は、コーンミールと小麦粉を加えることです。より良い健康効果を得たいなら、黒糖蒸しケーキにすることができます。黒糖蒸しケーキは健康効果に優れています。甘い味がするだけでなく、気血を補う効果もあります。特に女性にとっては、月経の調整に良い効果があり、月経不順の予防にも一定の効果があります。

1. 黒糖蒸しケーキの作り方

黒糖蒸しケーキの作り方はとても簡単です。黒糖蒸しケーキを作る前に、まず小麦粉、コーンスターチ、黒砂糖、イーストパウダーを適量用意します。小麦粉とコーンスターチをボウルに入れて、均一に混ぜます。次に黒砂糖をお湯で洗います。黒砂糖水が冷めたらイーストパウダーを適量加えて均一に混ぜ、小麦粉に注ぎ入れて生地を作ります。生地が2倍の大きさになったら、浅い皿に分けます。次に鍋に適量の水を加え、生地を入れて15分ほど蒸します。

2. 黒糖餅

黒糖もち米餅の具体的な作り方は、まずもち米粉に適量の水を注ぎ、均一に混ぜます。水分が多すぎたり、乾燥しすぎたりしないようにします。手で形を整えることができ、また広げることができる状態が最適です。次に、もち米粉をふるいにかけ、適量の上白糖を加えて均一に混ぜ、置いておきます。蒸し網を用意し、その上に濡れガーゼを敷き、その上に砂糖を一重にふりかけ、もち米粉をガーゼの上に注ぎ、もち米粉の真ん中に黒砂糖を一重に置きます。次に、包丁を使ってもち米粉を均等な大きさに切り、もち米粉の各部分に赤いナツメを置きます。最後に鍋で30分ほど蒸します。

3. 黒糖ライスプディング

黒糖八宝米の具体的な作り方は、もち米を洗って洗面器に入れ、適量の水とミカンの皮を加えて一晩浸します。その後、水を少し残して捨て、もち米になるまで炊きます。もち米粉が炊けたら、みかんの皮を取り除きます。ボウルを用意し、適量の黒砂糖を入れ、少量の熱湯で溶かし、もち米粉に注ぎ、均一に混ぜます。もち米を2等分し、1等分目を丼の底に広げ、その上にあんこを塗り、その上にもう1等分のもち米を広げます。最後にドライフルーツをもち米の上に広げて蒸します。

4. 黒糖蒸しケーキのカロリー

黒糖蒸しケーキ100グラムあたりのカロリーは239カロリーで、適度なカロリーなのでダイエットしたい人にも適しています。黒糖蒸しケーキの作り方はとても簡単です。まず、小麦粉、コーンスターチ、黒砂糖、ベーキングパウダー、水を適量用意します。次に、黒砂糖をきれいな水に溶かします。小麦粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーをよく混ぜた後、ふるいにかけ、黒砂糖水を注ぎ、均一に混ぜます。小麦粉が完全に発酵したら、型を用意し、型に油を塗り、小麦粉を流し込み、最後に鍋で蒸します。

5. 黒砂糖と卵の蒸しケーキ

黒糖卵蒸しケーキの具体的な作り方は、小麦粉、卵、黒糖、イーストパウダーを適量用意します。まず小麦粉を大きめのボウルに入れて置いておきます。ブラウンシュガーとイーストパウダーを別々に水に溶かし、ボウルに卵を入れて混ぜます。次に、黒砂糖水、イースト水、卵液を小麦粉に注ぎ、よく混ぜます。別の蒸し器を用意し、その上に布を敷き、その上に小麦粉を注ぎます。小麦粉が2倍の大きさに発酵したら、鍋に入れて20分ほど蒸します。