豚肉スライス入りインゲンの炒め物の作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。さて、豚肉とインゲンの炒め物の作り方をご紹介します。

1.1 インゲンを水で洗い、両端の筋を取り除き、沸騰したお湯で5分ほど茹でます。

2.2 赤身の肉を洗って薄切りにします。赤唐辛子は種を取り除いて細かく切ります。生姜とニンニクはみじん切りにして置いておきます。

3.1 中華鍋に食用油を熱し、生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒め、次に肉のスライスを加えて火が通るまで炒めます。

4.2 茹でたインゲンを細かく切ります。

5. インゲンと赤ピーマンを加えてしばらく炒めます。

6. 料理酒をスプーン半分ほど加えて炒めます。

7. 適量の塩、少量の薄口醤油、MSGを加え、均一に炒めてお召し上がりください。

豚肉とインゲンの炒め物の作り方を理解するのは難しくありませんが、実際に上手に作ることはそれほど簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。