キビ、ナツメ、ツバメの巣のお粥の作り方

誰もが衣食住が保障される生活を求めていますが、現実はそう良くありません。だから現実に生きるなら、必然的に自分で料理をする必要が出てきます。料理を上手に作るには、完璧な方法と手順が必要です。それでは、キビ粥、ナツメ粥、燕の巣粥の作り方をお教えしましょう。

1.1 ツバメの巣が完全に膨らんで透明になるまで、5時間以上浸します。浸水した鳥の巣は元の重量の約6〜7倍になります

2.2 乾燥した鳥の巣の表面を洗い、清潔な容器に入れ、100mlの純水を注ぎます。

3.12 浸したツバメの巣をフィルターに入れて、きれいにすすいでください。細かい綿毛がある場合は、ピンセットで取り除いてください。

4.21 鳥の巣が完全に浸かったら、質感に沿って細長く裂き、鳥の頭の厚い部分を薄く切るか裂きます（これにより、より良い煮込み効果が得られます）

5. キビ1カップとナツメ5個を用意し、洗って置いておく

6. 大きめの鍋にキビを入れて

7. 小さなボウル5杯分の水（約1000ml）を加える

8.蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火にしてお粥がとろみがつくまで30分ほど煮る。

9. 蓋を開けて、小鉢1.5杯分（約300ml）の水を加え、均一に混ぜます。

10. 沸騰したら、浸しておいたツバメの巣を加える

11. 赤い日付を追加する

12. 底に張り付かないように絶えずかき混ぜながら、弱火で30分ほど煮ます。食べるときにお好みに合わせて蜂蜜や氷砂糖を加えてもいいですね。

本日の紹介はここまでです。キビ、ナツメ、ツバメの巣粥の作り方は覚えましたか？したがって、エディターの手順に従えば、必ず成功します。さあ、始めましょう!