スパイシーなドライポットカリフラワーの作り方

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずはスパイシードライポットカリフラワーのレシピについてお話したいと思います。

1. カリフラワーの変色した部分をナイフで削ぎ落とし、洗って細かく切り、薄い塩水に浸して農薬を取り除いてから取り出します。

2.12 鍋に湯を沸かし、油を数滴加えてカリフラワーを入れます。2分後、取り出して冷水で洗い、取り出して水を切ります。

3.21 ピーマンを三角形に切り、ニンニクをスライスし、ネギを花型に切り、生姜を千切りにし、洗ったニンニクの芽を1cmの長さに切る。

4. 豚バラ肉を大きめの薄切りにする

5. 熱したフライパンに油を入れ、千切りにした生姜と半分に切ったニンニクを加え、香りが出るまで煮ます。

6.1 豚バラ肉を加え、弱火で豚バラ肉の色が変わり油が出るまでゆっくり炒めます。

7.2 ピシェン豆板と豆板チリソースを加え、弱火で赤い油が出てくるまでゆっくり炒めます。

8. 赤ピーマンとみじん切りにしたネギを加え、カリフラワーを加えて強火で炒める。

9. 料理酒、醤油、オイスターソースを少し入れ、残りのニンニクスライスの半分を加えてさっと炒める。

10. スープがほぼなくなったら、ニンニクの芽を散らしてお召し上がりください。ソースと調味料に塩味があるので、塩を加える必要はありません。

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。皆さんも、スパイシードライポットカリフラワーのレシピを理解したら、自分で試してみる人がほとんどだと思います。