チキンホットドッグの作り方

健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次にガーデンチキンホットドッグの作り方を紹介します。

1.1 卵液を塗り、ゴマをふりかけ、オーブンを200度に4分間予熱します。

2.2 油を塗った後、生地をこねます。生地が膨らんだら、生地をつまんで取り出し、空気に触れさせて10分間休ませ、好みの形に整えてベーキングトレイに置きます。ラップで覆い、写真のように2倍の大きさになるまで膨らませます。

3.1 鶏肉をミンチにします。今日はニンジンを調理したので、ニンジン、トウモロコシ、エンドウ豆を細かく切ります。あまり細かく切らず、中くらいの大きさにしてください。黒コショウを少し加えて混ぜ合わせます。

4.2 オーブンで180度で17分焼きます。私のオーブンは温度が足りず、オーブンから取り出したときには色が十分ではありませんでした。卵液を塗ってみました（かなり残っていました）。次に温度を200度に上げて3分焼き、パンが均一に色づくようにオーブンに入れたままにしました。今朝取ったパン。

5. 粘度を上げるために澱粉を加えてよく混ぜます。

6. チキンナゲットを揚げやすくするために、鶏ひき肉をビニール袋に入れて形を整え、冷凍庫に入れておきます。実は、固まりそうになったら揚げても大丈夫なんです。私は一晩放置しました。

7. 朝取り出して切り分け、最初にフライドチキンパウダーをまぶします（私が買ったものにはすでに味付けが入っています。パン粉を使う場合は、詰め物に味付けする必要があります）。次に、フライドチキンパウダーを混ぜたペーストを塗り、その上に乾いたものを振りかけます。調理に十分な量の油をフライパンに入れます。弱火でゆっくり炒めます。

8. 表裏両面を揚げます。火が通ったらフライパンから取り出して油を吸い取ります。お好みのソースをかけてお召し上がりください。パンと一緒に食べたかったので、フライドチキンパウダーを少し多めに使いました。そのまま食べると調味料の量が減ります。

9. ホットドッグのバンズを半分に切り、チキンナゲットを入れ、ホット＆サワーソースを加えます。野菜があれば加えても彩りがよくなります。チキンナゲットには野菜も入っているので栄養バランスもよいです。

ガーデンチキンホットドッグを美味しく作るのは難しいことではありませんが、難しいのは忍耐力があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。