焼きギンザケの作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、主婦の皆さんに、家族で食べるのにぴったりな美味しい焼き銀鯉をご紹介します。

1. 魚を洗い、包丁で魚の体の両側に切り込みを入れ、骨に沿って魚を分離します。魚の背中はつながったまま、魚が2つに分かれます。ネギの断片、生姜のスライス、料理酒、塩を魚の体に均等に塗り、20分間マリネします。

2.1 中華鍋に油を熱し、ニンニク、生姜のスライス、ネギ、乾燥赤唐辛子、花椒を加え、麝香豆ペーストを加えて赤い油が出てくるまで炒め、水を加えて沸騰させ、薄口醤油、塩、砂糖、チキンエッセンスを加えて味付けし、黒キクラゲ、椎茸、レンコンのスライスを加えて火が通るまで炒めます。

3.2 マリネした魚をアルミホイルを敷いた天板に入れ、玉ねぎのスライスと生姜のスライスをのせ、魚の胴体に油と醤油を塗り、チリパウダーとクミンパウダーを振りかけ、220度に予熱したオーブンで20分焼きます（途中で取り出して、もう一度醤油と油を塗ることもできます）。

4. セロリを加えてよく混ぜ、火を止めます。

5. 調理したおかずとスープを魚の上に注ぎ、オーブンで5分焼きます。

6. 食べ物が清潔かどうか確認しますか?

焼きギンザケのレシピ紹介はこれで終わりです。ここからはあなた次第です。だから、今からキッチンで料理を始めましょう。あなたは自分自身を倒すことができ、またそれはそれを倒すことができると信じてください。