紫色のマッシュポテトトーストパンの作り方

現代社会では、人々の競争はますます激しくなり、一日三食の食事はますますカジュアルになってきています。自炊したいと思っても、時間はあまりありません。実は、時間がなくても、簡単でおいしい家庭料理を作ることができます。紫芋トーストは簡単に作れて、味もおいしいので、サラリーマンにとても適しています。

1. イーストとバター以外の材料をパン焼き機に入れます。

2. いずれかのボタンを押して生地を混ぜ、蓋をして30分間放置します。

3. イーストパウダーを振りかけ、生地ボタンを押します。この機能は生地の混合と発酵を統合します。

4. 10分後、柔らかくなったバターを加え、完成するまで待ちます。

5. 紫芋のピューレを作ります。紫芋を洗い、蒸し器で約30分蒸します。紫芋の中心を箸で突き刺します。刺さったところが火が通っています。

6.皮をむいた後、スプーンを使って泥状に潰す

7. 紫芋のピューレをより繊細にするため、再度ふるいにかける

8. 紫芋のピューレは比較的乾燥しています。牛乳を少しと砂糖をスプーン1杯加えて均一に混ぜます。紫芋のピューレの完成です。

9. 生地が発酵したら取り出して空気を抜き、3等分してボール状に丸め、15分間休ませます。

10. 生地を緩める

11. 生地を長い舌の形に丸めて、紫芋のピューレで覆います。

12. 片側から巻き上げる

13. 口をつまんで閉じる

14. 残りの2つも同様に行う

15. 細長く巻く

16. 三つ編み

17. まず片側を編み、次に反対側を編みます

18. 編み込み

19. 両端を折り曲げてトーストボックスに入れます。

20. 型が90%いっぱいになるまで再度発酵させ、表面に卵液を塗り、予熱せずにオーブンに入れ、165度で40分間焼き、表面が焦げすぎないように真ん中にアルミホイルをかぶせる。

21. 焼き上がったらすぐに型から取り出して冷まします。

22. 完全に冷めたら、スライスしてお召し上がりください。カットするたびに驚きが待っています。

23. おいしい朝食トーストを食べると、一日中気分が良くなります。

もちろん、外食を全くしてはいけないと言っているわけではありませんが、あまり頻繁に外食しないようにしてください。紫芋トーストは作るのが難しくありませんが、とても美味しいです。