香り豊かでコクのある煮込み料理の作り方

時々、私たちの周りには料理をとても好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。以下は、香り豊かで濃厚な昔ながらのマリネ皿の紹介です。さあ、始めましょう。

1.12 煮込む料理を準備します（実際には、材料は多ければ多いほど良いですが、肉が入っていると味が最高になります）。今回は、白豆腐、鶏の角切り、豚タン、牛肉を用意しました。

2.21 古い煮込みソースと自家製煮込みソースのパックを用意します（自家製煮込みソースはスーパーで購入できます）。

3.1 手順3の内容物を取り出して置いておきます。

4.2 鍋にきれいな水を入れて沸騰させ、鶏の角切り肉と豚の舌を湯通しします（すべての鶏肉と内臓を湯通しする必要があります）。

5. 鍋を洗った後、古いソースと自家製ソースの半パック（お好みに応じて）を加えて沸騰させます。

6. 適量の水（骨付きスープの方が良いでしょう）を加え、沸騰させます。マリネにします。

7. すべての材料を加え、強火でマリネ液を沸騰させます。

8. 弱火でさらに40～60分ほど調理します。途中で一度ひっくり返すのが最適です。お皿に盛りつけてお召し上がりいただけます。

9. 残ったマリネ液を濾し、冷ましてから冷蔵庫に入れて次回使用します。 （使えば使うほど香りが増します）。

10. フライパンから取り出し、冷めるまで待ってからスライスして皿に盛り付けます。最後にみじん切りにしたネギを散らし、ごま油を少しかけます。とても良い香りがします！

今日の濃厚で香り豊かな昔ながらの煮込み料理は、美味しくて健康的です。とても魅力的ではありませんか？簡単で栄養たっぷりで濃厚です。主婦の皆さん、ぜひご家族のために作ってみてください。