干し大根と大豆を使った豚肉の煮込みの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。帰りたくない方は、ぜひ私と一緒に、干し大根と大豆を使った豚肉の煮込みのおいしい料理の作り方を学んでください。

1. 前夜に大豆をぬるま湯に浸しておく

2. 干し大根をぬるま湯に浸す

3. 豚バラ肉を洗って小さな角切りにする

4. 干し大根を細かく切る

5. フライパンに油を少し入れ、豚バラ肉を加えて油が出てくるまで炒めます。

6. 切り干し大根を加えて炒める

7. 甘い麺つゆを少し加える

8. 濃口醤油を適量加える

9. 砂糖を少し加えて着色する

10. 色が均一になるまで炒める

11. 鍋に十分な水を入れ、玉ねぎ、生姜、コショウ、スターアニスを加えます。

12. 小さな赤唐辛子を加える

13.最後に、浸した大豆を注ぎます

14. 鍋のスープが沸騰したら、適量の塩を加えて味を整えます。

16. 鍋の中のスープが濃くなり、豚バラ肉が柔らかくなるまで待ってからお召し上がりください。

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介する豚肉の煮込みは、一日を良い気分にしてくれるおいしい一品です。編集部員もぜひお試しください。