クリスピーなパン粉エビの作り方

学校や会社の食堂で、いつも同じ単調な食事を食べていませんか? 味気ない食事に不満を感じていませんか?実は、このまま続ける必要はありません。料理の腕が良ければ、食事が楽しくなり、より幸せな生活が送れると思います。それでは、カリカリのパン粉をまぶしたエビの作り方をご紹介します。

1.1 クリスピーなコーティングを準備する: クリスピーなコーティングの材料をすべて均等に混ぜます。オリーブオイルをもう少し追加し、乾燥しすぎないようにします。混ぜたコーティングの材料は、触ると少し湿っているはずです。

2.2 エビを洗い、ひげを切り、つまようじでエビの筋を取り、再度洗って水気を切り、黒コショウと塩でしばらくマリネし、取り出してキッチンペーパーで表面の水分を吸い取る

3. 小麦粉、卵液、上記の手順で混ぜたクリスピーコーティングで材料をコーティングします。これは一般に「3層を渡す」と呼ばれます。[材料にコーティングの層をコーティングする]

4. ベーキングトレイにキッチンペーパーを敷き、オリーブオイルを塗り、その上にエビを置きます。

5. オーブンを200度に予熱し、15～20分ほど焼きます（材料の好みや大きさ、厚さによって異なります）。

6. 取り出して熱いうちに食べると、サクサクです！【濃い味がお好きな方はケチャップやドレッシングなどを加えても美味しいですよ！】】

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手の中のサクサクのパン粉をまぶしたエビをすぐに捨てて、今日編集長が紹介する栄養たっぷりでヘルシーでおいしいこの料理の作り方を学んでみたらいいと思います。さあ、作ってみてください。