黒米蒸しパンの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、編集者と一緒に黒米まんじゅうの作り方を学んでいきましょう。

1.まず材料Aの水とイーストパウダーを混ぜ、それを小麦粉に加えます

2.12 少し混ぜて生地を厚くします。あまり混ぜる必要はありません。

3.21 ラップまたは蓋をして室温で1時間発酵させる

4. 材料Aの発酵が完了

5. 発酵させた材料Aに材料Bの上白糖とサラダ油を加える。

6.121 均一に混ざったら、黒米粉を加え、黒米粉を少しずつ生地に均一に混ざるように練り込みます。

7.212 材料Bの小麦粉を加える

8. 生地を室温で5分間休ませてから、成形を始めます。

9. 生地を細長く伸ばす

10. 9等分し、各重量を約95グラムにする。

11. 生地を丸く伸ばす

12. 生地を少し高く伸ばす

13. 小さな生地をノンスティックペーパーの上に置き、蒸し器に直接入れます。

14.蒸し器に蓋をして20分発酵させる

15. 蒸し器にあらかじめ冷水を入れ、発酵後強火で沸騰させます。水が沸騰したら中火で15分ほど蒸します。 （所要時間は約20分）

16.蒸した後はすぐに蓋を開けず、2分ほど待ってから開けてください。

料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分でこの黒米蒸しパンを作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは主婦が最も好きなことです。