蒸し鶏の作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいですね。残念ですか？問題ありません。自分で作る方法をマスターできれば、すべての問題は解決します。それでは、蒸しローストチキンの作り方を学んでみましょう。

1.原材料の写真は写真に示されています。

2.1 鶏肉を容器に入れ、使い捨て手袋をはめて、塩コショウをまんべんなくすり込みます。

3.2 胡椒と塩を混ぜ、五香粉小さじ1杯を加えて少し黄色くなるまで炒めます。

4.1 冷蔵保存した鶏肉を湯がいてきれいにします。

5.2 練った鶏肉を新鮮保存袋に入れて口を縛り、冷蔵庫で2時間以上6時間以内冷やします。

6. キノコとタケノコをスライスし、熱湯で茹でてボウルの底に広げます。

7. 蒸し魚醤油、ラー油、砂糖、チキンエッセンスを混ぜて置いておきます。

8. 鶏肉を切り分けて皿に並べます。その上に手順7のソースをかけます。

9. 20〜30分蒸します。飾りとしてコリアンダーを散らします。

栄養バランスも良く、調理法も簡単なので、料理が苦手な人でも作ることができます。蒸し焼きチキンをただ見ているだけではもったいない。実際に手を動かして食欲を満たしましょう。