ネギと卵のワンタンの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、編集者と一緒にネギ卵ワンタンの作り方を学んでみましょう。

1.12 チャイブをみじん切りにして大きなボウルに入れ、適量の植物油を加えてよく混ぜ、置いておきます。

2.21 干しエビを柔らかくなるまで浸し、後で使用するために細かく切ります。

3. 卵を溶き、フライパンでパンケーキ状になるまで焼いて取り出す。

4. 細かく切り刻んで置いておきます。

5.1 刻んだ目玉焼きを加える。

6.2 まず、細かく刻んだ干しエビをチャイブに加え、よく混ぜます。

7. すべての材料を均等に混ぜ、塩を少し加えてワンタンを包み始めます。

8. ワンタンの皮を広げ、四方を水に浸します。

9. 具材を加えて端をつまみます。

10. 鍋に適量の水を入れ、強火で沸騰させてワンタンを加えます。

11. 次に中火から弱火に切り替え、約 2 分間調理します。

12. スープに塩とチキンエッセンスを少々加え、コリアンダーを少々加え、ごま油を少々垂らして火を止めます。