軽いクリームタルトの作り方

香り豊かな軽いクリームのエッグタルトは、食欲をそそること間違いなし。作り方も難しくありません。この料理のポイントは、材料が新鮮であることと、調理時間をうまく管理することです。地元特有の玉ねぎオイルを加えると、毎日食べたくなること間違いなしです。注意：作るときに薄口醤油を少し加えると、色がより良くなります。

1. 上白糖と卵黄を加えてよく混ぜます。私は2倍の量を作りました。

2.次に純粋な牛乳を注ぎ、均一に混ぜます

3. 最後にホイップクリームを注ぎ入れてよく混ぜます。

4. 全体を均一に混ぜた後、5〜6分放置すると泡は自然に消えます。

5. エッグタルト生地をタルト生地に80%くらいまで流し入れます。

6. オーブンで200℃/250℃で20分焼く

ライトクリームエッグタルトを作る最後に、オイスターソースやチキンエッセンスを少し加えると、味がさらに美味しくなり、色も良くなります。きっと食欲をそそると思います。