黒豆ソースの蒸し魚の作り方
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100 人分の料理を作ると、主に調理方法の違いにより、味は 100 通りになります。しかし、料理の作り方が決まっていると、シェフのような味にできるのでしょうか？では、黒豆を発酵させた蒸し干し魚の作り方をお教えします。 1. 干した川魚を水で洗い、水気を切って浅い皿に均等に広げます。 2.1 脂身のある肉を中華鍋に入れ、弱火で炒めて脂身を出します。脂身をボウルに移し、材料と混ぜます。混ぜ合わせた黒豆ソースを魚の上にかけ、残った油を上に広げます。 3.2 ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜます。 4. 蒸し器で30分ほど蒸します。 健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日、編集者が紹介した黒豆の蒸し干し魚を見て、家族でより健康的な食事をとれるように、みんな急いで作り方を学んでください。 |
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