パンプキンバタフライロールの​​作り方

不幸なときはどうしますか？泣いたり笑ったり、出かけて楽しんだり、タバコを吸ったりお酒を飲んだり、などなど、いろいろな選択をするかもしれませんが、「食べること」を選ぶ人も間違いなくいると思います。気分が落ち込んでいるときは、自分で何かおいしいものを作ってみましょう。そうすれば、気分がすぐに良くなるかもしれません。さて、まずはパンプキンバタフライロールの​​作り方をご紹介します。

1.1 生地が開いて蜂の巣状になったら発酵完了です。

2.2 かぼちゃのピューレを小麦粉とベーキングパウダーに加え、適度な硬さになるまでこねて発酵させます。

3.1 両端を揃えて別々に巻き上げる

4.2 発酵した生地をパネルの上に置き、食用アルカリを加えて均一にこね、後で使用するために小片に分けます。

5. 麺を伸ばした後に、生地を少し残しておき、後で使用します。

6. 真ん中から箸でつまみます。

7. 蝶のひげを残して、はさみで頭を切り取ります。

8. 10分後、準備した蝶の胚のキャンディーを蒸し器に入れて12分間蒸します。

9.蒸らし終わったら2分蒸らし、蓋を開けて食べる。

休日には親戚や友人を訪ねる機会がたくさんあります。自分でカボチャの蝶ロールを作ることができれば、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。