カレーテンペの作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、カレーテンペの作り方をお教えします。

1. テンペを0.5cmの厚さにスライスし、ジャガイモとニンジンをさいの目切りにし、玉ねぎとピーマンを千切りにして置いておきます。

2.1 フライパンを熱して少量の油を加え、ホタテを加えて少量の塩を振り、黄金色になるまで揚げて置いておきます。

3.2 鍋に水を沸かし、沸騰したら油を一滴と塩を少量加え、ジャガイモ、ニンジン、エンドウ豆を順番に茹でて置いておきます。

4. フライパンを熱し、少量の油を加え、ピーマンと玉ねぎを加えて炒めます。

5. 半分ほど火が通ったら、ジャガイモ、ニンジン、エンドウ豆、カレーキューブを加え、水を加えてカレーキューブが溶けるまで炒めます。最後に、揚げたテンペを加えて均一に炒めます。

カレーテンペは簡単に作れる料理ですが、料理をしたことがなくてよくわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。