ジャガイモ、豆腐、蓮の葉を使ったベジタリアン蒸し豚の作り方

結婚して子供がいる場合、子供が食事の好き嫌いが多かったり、拒食症だったりすることに気づいたことがありますか?これが彼らの成長と発達に影響を与えるのではないかと心配していますか?親として、あなたは何をすべきでしょうか?実際、いろいろな方法でおいしい料理を作っていけば大丈夫です。さて、じゃがいも、豆腐、蓮の葉を使ったベジタリアン蒸し豚の作り方をご紹介します。

1.1 ボウルに注ぎ、冷まします

2.2 きれいな鍋に米と胡椒を入れ、弱火で米が少し黄色くなるまで炒めます。

3.121 キノコを洗って水に浸す

4.212 フードプロセッサーを使って米と胡椒を粗い米粉に挽く

5.1 ジャガイモの皮をむき、切り分ける

6.2 スイートアーモンドを浸した後、皮を剥ぐ

7. 豆腐を細かく切る

8. 豆腐を作る

9. 黒豆を包丁で刻む

10. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをスライスする

11.1 豆腐を加え、豆腐の表面が黄金色になるまで炒める。フライパンから取り出す。

12.2 フライパンに油をたっぷり入れ、中火でじゃがいもを色づくまで炒め、取り出します。

13. 揚げたジャガイモと豆腐をボウルに入れる

14. アーモンド、マッシュルーム、玉ねぎ、生姜、ニンニク、発酵豆腐を加える

15. 米粉、塩、砂糖、MSG、オイスターソース、醤油を加える

16.豆腐ジュースを加える

17. ラー油と、キノコを浸すために使用した澄まし水をボウル半分ほど加えます。

18. 発酵した豆腐を手で砕き、他の材料と混ぜます。

19. 竹かごに蓮の葉を入れ、蒸した肉とベジタリアン用小麦粉を加える

20. 蒸し器に竹製の蒸し器を入れ、蓋をして強火で20分ほど蒸します。

ジャガイモ、豆腐、蓮の葉を使ったベジタリアン蒸し豚の作り方はすでに説明しました。気に入ったら、準備したり、時間があるときに練習したりしてください。