マスタードと醤油を使ったマナガツオの調理方法

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、今度はマスタードと醤油でマナガツオを調理する方法を紹介します。

1. 冷凍のマナガツオを購入し、解凍して頭と内臓を取り除き、生姜汁、ワイン、少量の塩でしばらくマリネします。

2.1 加工した魚をノンスティックフライパンに入れ、熱した油で揚げます。

3.2 準備: マスタード、チャイブ、ピーマン

4. 両面がきつね色になったら、薄口醤油とからしを加えて、ソースが均一になるようにかき混ぜます。

5. マナガツオの両面にソースがまんべんなくかかったら、ネギを加えて数回炒めます。

6. 揚げたマナガツオをお皿に盛り、みじん切りにしたネギと色とりどりのピーマンを添えて、彩りよく美味しい「マナガツオのからし薄口醤油和え」を完成します。

マスタードと薄口醤油でマナガツオを調理する方法を紹介したので、ほぼマスターできたと思います。そして、今すぐキッチンに行って、家族、子供、そして自分自身のためにこの料理を丁寧に準備することができます。それは特別な種類の「考え」です。