赤身肉と煮込んだ生のジオウと調理済みのジオウの効能

生の地黄と調理済みの地黄は比較的一般的な漢方薬です。生の地黄と調理済みの地黄を使って赤身のスープを作るのは一般的な養生スープです。治療効果が良く、病気の治療にも一定の効果があります。血を冷やして血を補う効果があり、陰を養い、腎臓を補う効果があります。健康維持に非常に適しており、方法も比較的簡単です。夏に適量を飲むと、熱を和らげる効果があるだけでなく、血液を良くし、体液を促進する効果もあります。

赤身肉と煮込んだ生のジオウと調理済みのジオウの効能

生の地黄スープや調理した地黄スープは人体に多くの利点があります。血液を養い、血液を冷やす作用があります。また、陰を養い、腎臓を強める効果もあります。特に健康維持に最適です。また、この2つの薬は高価な薬材ではありません。安価で入手しやすいので、生活の中で意識して摂取してみてはいかがでしょうか。以下では生の地黄と調理した地黄の効果を紹介します。地黄は生の地黄と加熱した地黄の2種類に分けられます。『本草綱目』には、生の地黄は非常に冷たく、血液を冷やすことができるので、熱血の人に必要なものであり、加熱した地黄はわずかに温かく、腎臓を養うことができるので、虚血の人に必要なものであると記載されています。男性は陰虚になりやすいので、調理した地黄が適しており、女性は血熱になりやすいので、生の地黄が適しています。 「特に地黄は、骨髄を満たし、筋肉を成長させる薬として使われています。」 「血と精を生成し、五臓を養い、目と耳に利益をもたらし、髪とひげを黒くし、血管の詰まりを取り除く」。確かに病気を治し、寿命を延ばすのに良い製品です。生の地黄は甘くて苦くて冷たく、心臓、肝臓、腎臓の経絡に入ります。機能：熱を清めて陰を養い、血液を冷やして出血を止め、陰を養って体液を促進します。調理された地黄は甘くて少し苦く、少し温かく、心臓、肝臓、腎臓の経絡に入ります。機能：血液を養い、月経を調整し、陰を養い、腎臓を養います。調理された地黄は、生の地黄に黄ワインを混ぜて天日で蒸したものを再現したもので、効果が異なります。生の地黄は主に熱を清めて陰を養うために使用され、調理された地黄は主に血液を養い、腎臓を養うために使用されます。

生のジオウ骨スープと調理済みのジオウ骨スープの作り方：

1. 鍋に水を入れ、生姜のスライスと料理酒を入れて強火で沸騰させ、豚すね肉を加えます。

2. すね肉を水に入れて5分間煮て血の泡を取り除き、取り出して置いておきます。

3. 鍋にたっぷりの水を入れ、強火で沸騰させて豚バラ肉を加えます。

4. ピーナッツを加えます。

5. 洗った生のジオウと茹でたジオウを加えます。

6. 強火で15分ほど加熱し、その後弱火にします。

7. 弱火にして 60 ～ 90 分間煮込みます (この時点では、このスープに塩を加える必要はありません。提供後に、お好みに応じて塩味を加えてください)。