サワラのソテーの作り方

家で一人でいるときはいつもインスタントラーメンを食べますか？このような食べ物を食べると、自分自身を虐待しているような気がしませんか?人生は短いので、毎日自分を大切にしてください。それでは、私と一緒に、サワラのソテーの作り方を学んでみましょう。

1. 原材料！

2. 生姜、ニンニク、乾燥唐辛子！

3. フライパンに油を熱し、生姜のスライスを加えます。 ～（魚の皮がフライパンにくっつくのを防ぐため）

4. 魚の切り身をフライパンに入れます。 （フライパンに入れる際は油の飛び散りにご注意ください）

5. 数分間揚げた後、弱火にして魚を裏返します。

6. ニンニク、ショウガ、乾燥唐辛子、料理酒、バルサミコ酢、濃い口醤油を加えます。

7. 魚が隠れるまで熱湯を加え、チリソースを注ぎます。中火にして調理してください。

8. 調理時に味付けとして少量の砂糖を加えます。適量のチキンエッセンスを加え、コリアンダーの茎とネギを散らしてお召し上がりください。

9. サーブ！ 〜

10. シンプルな美味しさ、ぜひご賞味ください！ ~~

香り豊かなソースをかけたサワラのソテーは、丁寧に調理する必要がありますが、手順を熟知していれば、自分の細心の注意を払って最高の味を作り出すことができるはずです。