揚げ豆腐の作り方
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熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いありません。これから四角い豆腐を揚げる方法を紹介します。じっくり読めばきっとためになりますよ。 1.豆腐を切って置いておく 2.1 刻んだ豆腐を加える 3.2 鍋にティーシードオイルを入れて沸騰させる 4. 豆腐に塩をふり、両面をきつね色になるまで揚げます。 5. 揚げ豆腐を皿に盛り、辛いのがお好みならラー油をかけて召し上がれ。 揚げた四角い豆腐はフライパンから取り出す前に丁寧に切り分ける必要があり、その手順に慣れていれば、自分の細心の注意を払って最高の味を作ることができるはずです。 |
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