スパイシーで酸っぱい牛肉の作り方

この料理を上手に作るには、調理する前に野菜や必要な材料を準備する必要があります。以下では、酸辣牛肉の作り方を紹介します。読んでからぜひ試してみてください。

1. 牛肉400グラム、酸っぱいピーマン3個、セロリ2本。

2.1 牛肉を洗って薄切りにします。もっと辛い料理がお好みなら、乾燥唐辛子を用意してください。

3.2 準備しておいた酸っぱい唐辛子を細切りにし、セロリを細かく切ります。

4.1 酸辣醤を加えてよく混ぜ、醤油を加えます。

5.2 フライパンを熱し、植物油を入れて沸騰させ、牛肉を入れてさっと炒めます。すぐに乾燥唐辛子を加え、よくかき混ぜて塩を少し加えます。

6. 刻んだパセリを加え、MSGとクミンパウダーを振りかけてよく混ぜます。

7. 牛肉が加熱されすぎないように、強火で素早く炒めます。

8. 辛くて酸っぱい牛肉の炒め物。

酢豚の作り方を紹介しましたが、理解度や習熟度は人それぞれです。以下は自分の理解度に合わせて作ってみてください。