インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。あなたも完璧さを追い求めているなら、編集者のやり方に従って、ベーコンとミルクソースで煮込んだブロッコリーの作り方を学んでみてはいかがでしょうか。 1. 主な材料を準備する 2.ブロッコリーを細かく切り、塩水に10分ほど浸し、流水で数回すすいで水気を切ります。 3.適量の水を加え、強火で沸騰させ、ブロッコリーを入れて2分ほど茹でる。 4. 湯通し中に食用油を数滴加える 5. 塩を約2g加える 6. 次にブロッコリーを取り出します。(ブロッコリーの緑色を保つために食用油を加え、味を整えるために塩を加えます) 7. ベーコンをスライスし、切り分ける 8. フライパンに少量の食用油を入れ、みじん切りにしたニンニクを炒め、ベーコンを加えて油が出てくるまで炒めます。 9. 次にブロッコリーを加えて炒め続ける 10. ピュアミルクを加える 11. お好みに応じて五香粉や黒コショウを加える 12. 最後に塩、チキンエッセンス、その他の調味料を加えます。 料理には火加減が大切です。そこで今日は、ベーコンとミルクソースで煮込んだブロッコリーをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね! |
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