自宅で魚を調理する方法

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使ったのに、美味しいものが食べられないなんて、本当に嫌ですよね。ですから、この時、自分で美味しい調理法をマスターしておくことが必要です。以下では、編集者が自宅でカレイを煮込む方法を紹介します。

1.12 平たい口の魚の鱗を削ぎ落とし、内臓を取り除き、きれいに洗い、魚の背中に切り込みを入れ、料理酒と五香粉で30分ほどマリネする。

2.21 玉ねぎ、生姜、ニンニクを用意する

3. 醤油、酢、砂糖、塩を混ぜて置いておく

4. 玉ねぎ、生姜、ニンニクを香りが出るまで炒める

5. 魚を入れてフライパンにくっつかないように数回振ってください。

6. ボウルに混ぜた材料を魚の上に注ぎ、ボウルに冷水を入れて鍋に蓋をし、強火で沸騰させてから弱火にします。

7. スープが濃くなるまで煮込むか、魚のスープに澱粉水を加えてお召し上がりください。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。今は心配しないで、上記の紹介に従って、自家製のカレイの煮付けを作ってみてください。