ミートフロスインゴットケーキの作り方

最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。これから、肉フロスインゴットケーキを紹介します。これをよく研究すれば、将来他の人を羨む必要がなくなります。

1. 必要な材料を準備します。

2. 卵白と卵黄を分けます。

3. 卵白がふっくらするまで泡立てた後、砂糖30グラムを3回に分けて加え、滑らかになるまで泡立てます。

4. 湿った泡ができるまで泡立て、卵白が曲線を描くまで泡立て器を上げます。

5. 卵黄、砂糖20グラム、牛乳、塩、コーン油を皿に注ぎ、よく混ぜます。

6. 低グルテン小麦粉をふるいにかけて入れます。

7. 卵の混合物を粒子がなくなるまでかき混ぜます。

8. 卵白を卵黄ペーストに3回に分けて加え、均一に混ぜます（卵白の泡が簡単に消えてしまうので、円を描くのではなく、回転しながら混ぜます）。

9. 混ぜたケーキ生地を絞り袋に入れます。

10. ベーキングトレイに耐油紙を敷き、ケーキ生地を楕円形に絞り出し（小さなスプーンでも可）、180度に予熱したオーブンで10分間焼きます。

11. オーブンから取り出した後、深皿に入れて柔らかくします。

12. ケーキの底にサラダドレッシングを塗ります。

13. 次に半分に折り、折り目にサラダドレッシングを塗ります。

14. 折り曲げた端に肉フロスを置き、サラダドレッシングを塗ります。

時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。今は心配しないでください。上記の手順を見て、肉フロスインゴットケーキの作り方を学んでください。