ネギと生肉の餃子の作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、その食べ物を作る人を賞賛し、食べ物を作る人に長い間失われていた喜びを感じさせます。今日は、ネギと生肉の餃子をワンストップで作る方法を紹介します。成功したときの喜びをもう一度体験して楽しむことができます。

1. 小麦粉に12121の温水を加え、一度に多すぎないようにして小麦粉をかき混ぜます。

2.21212 小麦粉に塩を少し加える

3. 小麦粉を手でこねて滑らかな生地にする

4.蓋をして生地を休ませる

5.1 チャイブを細かく切る

6.2 肉をさいの目切りにし、油、塩、チキンエッセンス、料理酒を加えてミンチ肉にする

7. チャイブと新鮮な肉を均等に混ぜて味見します。

8. 底板に小麦粉をふりかけ、生地をこねる

9.1 生地を丸く伸ばす

10.2 生地を細長く伸ばし、小さく切る

11.トレイに小麦粉をふりかける

12.生地の真ん中にチャイブと肉の詰め物を入れる

13. 角をつまむ

14.上部の小さな角をつまんで

15. 小さい角を大きい角の端に接着します。

16.このようにさらにいくつかのしわをつまみます

17. 餃子を密封して完成

18. 出来上がった餃子を小麦粉をまぶしたトレイに載せる

19. 鍋に油を入れ、強火にかける。

20. 油が50%ほど温まったら、餃子を入れて3分ほど揚げます。底にくっつかないように注意してください。

21. 餃子の半分が浸るくらいまでお湯を加える

22. 鍋に蓋をして炒めます。鍋底に注意しながら揺すりましょう。

23. 水分がなくなるまで炒め、火を止める

24. ヘラを使って食材をすくい、盛り付けます。

今日、編集長の紹介文を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理する必要はないと思いました。私が紹介した手順に従えば、家族で楽しめるおいしいニラと肉団子の料理がきっと作れますよ！