カラフルな野菜ミンチ肉ヘチマスープの作り方

時代の発展とともに、私たちの周りには料理ができる人が少なくなってきているかもしれません。私たちはみんな屋台やテイクアウトで食事をします。それ自体は何も悪いことではありませんが、外で売られている食べ物は必ずしも清潔ではありません。時には自分で料理をすると、おいしい料理を楽しめるだけでなく、健康も増進できます。ここでは、色とりどりの野菜とひき肉のヘチマスープを編集者が紹介します。自分で作る方法を学びましょう。

1. 春雨を水にしばらく浸して柔らかくし、取り出して水を切り、皿に広げます。

2.1 小さなボウルに醤油、オイスターソース、砂糖を入れてソースを作ります。

3.2 緑、赤、黄色のピーマンを細かく切って置いておく

4.1 豚肉に塩とチキンエッセンスを加えてよく混ぜ、ヘチマカップに詰めます。

5.2 ヘチマの皮を削ぎ落とし、洗って5cmくらいの長さに切ります。小さなスプーンでヘチマの果肉をすくい取り、ヘチマカップを作ります。

6. 麺の上に乗せ、手順3のソースをかけ、強火で約5分加熱し、火を止める。

今日は編集長のご紹介です。外で食べるカラフルな野菜とひき肉のヘチマスープ、実は作るのはそんなに難しくありません。手順もとっても簡単。お家でヘルシーに作ってみませんか？