健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずはカリカリの卵焼きの作り方についてお話したいと思います。 1.1 鍋に植物油を入れ、80%ほど熱くなったらウズラの卵を注ぎます。 2.2 ウズラの卵を茹でて殻をむき、適量の塩を振りかけて味を整えます。 3. 火を弱めて、卵が黄金色にカリカリになるまでゆっくりと揚げます。 4. ソースを作る:みじん切りにしたネギ、ラー油、薄口醤油、調味料、オイスターソース、薄口醤油を用意し、ボウルに入れます。適量の熱い油またはスープをソースボウルに加え、よく混ぜます。 5. カリカリに揚げたウズラの卵を添え、ソースにつけてお召し上がりください。 さて、おいしくてサクサクの塩卵については以上です。みなさん、急いで材料を用意して、私の作り方に従って作ってみてください!心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう! |
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