蒸し卵スポンジケーキの作り方

健康を保つには、日々のケアが欠かせません。健康的な食生活は、私たちを健康に保ちます。市場に行って野菜を買ってきて自分で調理するのは、比較的健康的です。全卵のスポンジ蒸しケーキの作り方は、実はとても簡単で、健康を大切にする人にお勧めする価値があります。

1. 原材料を準備する

2.酵素プラムを細かく切る

3. 卵に白酢を2～3滴加える

4. 電動泡立て器を使って魚の目の泡を泡立てます

5.この時点で砂糖の1/3を加える

6. 卵液が滑らかで濃くなるまでかき混ぜ続け、砂糖の1/3を加える。

7. 混合物に明らかな質感が出てきたら、残りの1/3の砂糖を加える。

8. 卵液が固い泡になるまで混ぜ続ける

9. 泡立て器を持ち上げて滴り落ちる卵液で数字の8を描くと、すぐには消えません。

10. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ、溶き卵液にふるい入れます。

11. ゴムベラを使って均一になるように混ぜます。

12. 小麦粉の粒子が残らないようによくかき混ぜます。あまり長くかき混ぜないでください。このとき、蒸し器に十分な水を入れて沸騰させます。

13. いちご練乳大さじ1杯を加える

14. ゴムべらを使って均一になるように混ぜます。

15. ひまわり油大さじ1杯を加える

16. ゴムベラを使って均一になるように混ぜます。

17. ドライブルーベリーと酵素メディシンを加える

18. 均一にかき混ぜ続ける

19. ケーキ生地を型に流し込み、大きな気泡を払い落とします。

20. 蓋を閉める

21. 沸騰した蒸し器に入れて蓋をし、強火で30分ほど蒸します。

22. 火を止めて2分ほど煮込み、蓋を開けてケーキ型を取り出し、自然に冷まします。

23. ケーキが冷めるまで待ってから型から取り出します。

24. 食べる前に切り分ける

25. ドライブルーベリーは全部底に沈んでしまいました（笑）。

ファストフードを頻繁に食べるのは健康に良くなく、肥満につながりやすくなります。蒸し卵スポンジケーキの作り方は便利で健康的です。酢を多めに摂ることをお勧めします。酢を多く摂り、塩を控えることが健康維持の鍵です。