煮豚ロールのレシピ

煮込んだ肉を豚肉の煮込みロールに加工する方法はたくさんあります。とても美味しいです。煮込んだ肉の煮込みロールの作り方は比較的簡単です。煮込んだ肉がすでにあるので、他の材料を用意して豚肉の煮込みロールを作ることができます。もちろん、最初に生地をこね、弱火で黄金色になるまで揚げてから、豆腐の串焼きなどの他の材料を加えます。

1. 煮豚ロールの作り方とレシピ

材料：

野菜、もやし、たけのこ、にんじん、煮肉、ネギ、オムレツ、ソーセージ、きゅうり。付属品: パンケーキの皮、紫キャベツ、塩、MSG、ニンニク水、甘辛ソース

練習する：

1. 生地をこねる

ボウルに小麦粉と少量の塩を入れます。水を加えて柔らかい生地にします。

2. パンケーキ

薄く伸ばして弱火で黄金色になるまで揚げます。

3. 材料を準備する

煮込んだ肉、豆腐の串焼き、豆腐のシートを一緒に入れ、細かく切り、よく混ぜて脇に置いておきます。

4. キャベツ炒め

フライパンに油を入れ、ピーマンとキャベツを加え、塩を加えて火が通るまで炒めます。

5. コイル

用意した肉とキャベツをパンケーキで巻くだけで完成です。

2. 注意事項

1. さまざまな好みに応じて、肉料理またはベジタリアン料理にすることができます。味は、辛いもの、酸っぱいもの、辛いもの、塩辛いもの、さっぱりしたもの、甘いもの、辛いものなど様々です。野菜をさらに追加すると、煮込み豚肉ブリトーはミックス野菜煮込み豚肉ブリトーになります。

3. 煮込み肉巻きとは？

煮豚ロールは、その名の通り、煮込んだ肉と煮込んだ野菜を、北方独特のパスタ加工と組み合わせ、複数の工程を経て深加工して作るロール食品です。現在、中国本土では豚肉の煮込みロールを作る方法が数多くあり、Jiazi Cateringなどの多くの企業が豚肉の煮込みロールの作り方を絶えず研究し、中国の特徴が明らかなこのタイプのファーストフードをより多くの人々に理解してもらい、好んでもらうよう努めています。

4. 豚肉の煮込みの作り方

材料

豚肉500グラム、胡椒、スターアニス、料理酒、濃い口醤油、古い生姜、乾燥唐辛子。

練習する

1. 豚バラ肉を洗って切り分け、少量の塩で5分ほど漬け込みます。

2. フライパンに少量の油を入れ、70% の熱さまで熱し、マリネした肉を加えて少し黄色くなるまで炒めます。

3. 材料を加えて香りが出るまで炒め、料理酒と濃い口醤油を加えます。全体に炒め終わったら、塩と水を加えて肉に火を通します。

4. 鍋の水が沸騰したら弱火にして、肉が柔らかくなり味が染み込むまで煮ます。