イギリスのデザートの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、このイギリスのデザートの作り方をご紹介します。

1.12 スポンジケーキを小さく切り、容器に広げます（厚さ1cm）

2.21 100mlの水を沸騰させ、ゼラチンを6～7枚ずつ加え、完全に溶けるまでかき混ぜ、さらにもう1枚加える。オレンジジュース400mlを加え、よく混ぜ、1のケーキに注ぎ、浸す。

3.1 冷蔵庫に入れて凍るまで冷やす

4.2 好みに応じて、イチゴやブルーベリーなどの刻んだフルーツを加えます。季節的な理由（冬季）により、今回は缶詰の黄桃とパイナップルを加えます。

5. 牛乳250ml、生クリーム250ml、ブラウンシュガー100g、卵黄4個、バニラエッセンス小さじ1杯を混ぜ合わせた容器に加えます。

6. ブレンダーを使用して、色が均一になり、体積が増加し、泡がいっぱいになり、図 6 に示すように、非常に薄い茶色の空気で満たされた混合物になるまでかき混ぜます。

7.上記の混合物を鍋に移す

8. 混合物を加熱し、絶えずかき混ぜながら、図 8 に示すように、色が濃くなり、濃くなり、滑らかになるまで沸騰させます。火から下ろし、10 分間冷まします。これでマヨネーズの完成です。

9. 冷凍ケーキの上にマヨネーズを塗ります。

10.冷蔵庫に入れて冷やし、冷凍する（約4～5時間）

11. クリームが固まるまで泡立て、マヨネーズの上に塗ります。

12. 表面にチョコチップを散らす

何をするにしても、スキルを向上させるために努力する必要がありますが、料理でも同じことが言えます。