魚の浮袋とクコの実で煮込んだ鶏足の作り方

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。では、良い食事とは何でしょうか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、魚の浮袋とクコの実を煮込んだ鶏足のレシピをご紹介します。

1. 魚の浮袋は特別な処理が必要です。まず、水に一昼夜浸し、次に少量のタマネギ、ショウガ、ワインを水に加えます。水が沸騰したら、さらに10分間煮込み、取り出してきれいな水に1時間浸し、大きめに切り分けてスープを作る準備をします。図1. 浸す前の乾燥した魚の浮き袋

2. 図2. 水に浸し​​た魚の胃袋

3. 図3. 魚の浮き袋を1昼夜浸した後、調理する準備が整う

4. 図4. 調理後の魚の浮き袋

外食は健康によくありません。編集長がおすすめするのは、栄養たっぷりでヘルシーな自家製魚の浮袋とクコの実の鶏足料理です。ご家族の安全と安心のためにも、ぜひお試しください。