スパイシーなドライビーフの作り方

スパイシーな干し牛肉の作り方は、みんなが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準備し、手順に従って調理を始めてください。火加減をしっかりコントロールすることを忘れないでください。

1.12 原材料。

2.21 牛肉を洗い、同じ厚さに切り、適量の塩で1～2分マリネします。

3. 鍋に水を沸騰させたら、マリネした牛肉を入れて湯通しします。湯を捨てないでください。スペア。

4. フライパンを熱し、油を注ぎ、コショウと生姜のスライスを加えて香りが出るまで炒めます。

5.12 乾燥唐辛子を加えて炒め続けます。このとき、火加減に注意し、火が強すぎると焦げてしまうので注意してください。

6.21 香りが出てきたら、乾燥した唐辛子と胡椒を鍋から素早く取り出し、脇に置きます。

7. 水気を切った牛肉を加え、全体によく炒め、香りが出るまで炒めます。

8. 牛肉がある程度火が通ったら、お好みで牛肉を茹でた時のスープを牛肉がかぶるくらい加えます。

9. 蓋をしてしばらく煮込み、水分が少し減ったら醤油と黒酢を適量加えて全体に絡めながら炒めます。

10. 好みの辛さになるまで炒め続けます。先ほどくり抜いておいた乾燥唐辛子と花椒を加え、炒め続けます。真ん中に隙間を空けて、適量の砂糖を加え、まんべんなく炒めます。

11. 適量のチリパウダー（辛いものが苦手な方は入れなくても大丈夫です）と花椒パウダーを加えます。

12. 弱火にしてゴマを適量加え、全体によく炒めます。

13. 味見をして、適量の塩とMSGを加え、火を止めてお召し上がりください。

14. さあ、スパイシードライビーフの完成です。ワインに合うとてもおいしいおつまみです!唐辛子の量は、お好みに合わせて増やしたり減らしたりしてください。

15. 一口食べて〜わぁ〜美味しい〜よし〜食欲旺盛〜また次回〜〜

上記のスパイシーな干し牛肉のレシピの紹介を読んだ後でも、インスタントラーメンを食べたいですか?自分自身に優しくし、スキルを学び、自分自身を大切にしてください。そうすることでのみ、本当に食べ物を楽しみ、人生を楽しむことができるのです。