胡翔豆腐煮魚の作り方

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、湖湘豆腐煮魚を紹介します。ぜひ時間を見つけて自分で作ってみてください。

1. キッチンペーパーまたは清潔なタオルを使用して魚の表面の水を吸い取り、魚の背中に十字の切り込みを入れます。

2.12 魚の背中に適量の塩を軽く塗ります。

3.21 豆腐は角切りにし、ピーマンは小さな輪切りにし、生姜とネギは薄切りにします。

4.1 弱火でゆっくりと黄金色になるまで揚げ、裏返します。

5.2 フライパンを熱し、適量の油を入れ、魚の背側をフライパンに入れます。

6. 魚骨麺を炒めた後、生姜のスライスとネギを加えて一緒に炒めます。

7. しばらく炒めたら適量の熱湯を加えます。

8. 角切り豆腐とスプーン一杯のラードを加え、蓋をして15分ほど煮ます。

9. 適量の刻んだ赤唐辛子を魚の背中に加え、さらに 5 分間調理します。

10. 適量の塩とコショウを加えて味を整えます。

11. 最後に、ピーマンを魚の背の部分に加え、蓋をして1分ほど煮ます。

12. お皿に盛り付けます。

家族の健康は主婦の最大の願いです。今日紹介した健康的で美味しい胡翔豆腐煮魚のレシピを読んで、あなたもそれを習いたいと思いませんか？すぐに家族のために作ってください。