アストラガルスチキンスープの作り方

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。ですから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。こちらは、アストラガルスチキンスープのレシピです。

1. 老鶏を半分に切り、きれいに洗って水を切ります。

2. 黄耆、ナツメ、クコの実を用意します。

3. 適量の水を沸騰させ、鶏の血抜き水を加えます。

4. 鶏が血を流していたら、きれいに洗って水を切ってください。

5. 鍋に適量の水を加え、洗った黄耆、ナツメ、クコの実を加えて一緒に煮ます。

6. 強火で沸騰したら、生姜のスライスを加えてさらに5分間調理します。

7. 鶏肉を加えて強火で炒めます。

8. 強火で沸騰したら、中弱火にして90分ほど煮込み、調味料を加えます。

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。皆さんも、黄耆チキンスープのレシピを理解したら、自分でも作ってみようと思う人が多いと思います。