温かい全粒粉卵パンケーキの作り方

もちろん、食べ物の健康とおいしさは、優れた料理のスキルと切り離せません。今日は、全粒粉の卵パンケーキの茹で方を紹介します。学ぶことで、誰もが料理のスキルを向上させ、栄養価が高くおいしい食べ物を同時に食べることができると思います。ぜひ見に来てください！

1. ミルクポットに牛乳を入れ、沸騰するまで加熱します。ボウルに中力粉、全粒粉、塩を入れ、沸騰した牛乳を注ぎます。

2.1 手で生地をこねてサラダ油を塗り、ラップで包んで1時間ほど発酵させます。

3.2 白いヘラを使って小麦粉を絶えずかき混ぜ、生地をゆるい細片状にします。

4.1 リラックスした後、5つの部分に分けます。

5.2 卵、みじん切りにしたネギ、塩、ごま油を混ぜて置いておきます。

6.1 麺棒を使って細長く伸ばし、最初から最後までサラダ油を塗ります。

7.2 1つ取り出して手で平らにします。

8.12 もう一度小麦粉をふりかける。

9.21 最初から巻き上げます。

10. 巻き上げてしっかりと閉じます。

11. 生地が立ち上がったら、手で押さえます。

12. 平らにします。

13. 薄く丸く丸めます。

14. フライパンを熱し、サラダ油を注いで予熱し、丸いケーキを入れて中火から弱火で揚げます。

15. 丸いケーキが黄金色になり、真ん中が膨らむまで揚げます。

16. 箸を使って小さな穴を開け、その周りにさらに大きな穴を開けて卵液を注ぎます。

17. 卵液が固まるまで揚げ、裏返します。

18. 最後に、パンケーキの外側がふっくらと黄金色になるまで焼きます。

湯通しした全粒粉入り卵入りパンケーキのレシピの詳しい紹介を読んだ後、ワクワクして自分で試してみたくなりましたか?では、躊躇せずに今すぐ行動を起こしましょう。十分に練習すれば、必ず成功し、最高においしいものを作ることができるようになります。