牛肉とニンジンの鍋貼りのレシピ

女性として、愛する男性のためにきちんとした料理を作ることを学ぶべきでしょうか?答えは「はい」であるに違いありません。それでは、牛肉とにんじんの焼きそばの作り方をご紹介します。

1.121 ニンニクを細かく刻みます。

2.212エシャロットを細かく刻みます。

3.にんじんを小さめの角切りにします。

4.玉ねぎを小さめのさいの目切りにします。

5. 準備しておいたエシャロット、みじん切りにしたニンニク、さいの目切りにしたニンジン、さいの目切りにした玉ねぎ、牛ひき肉を容器に入れます。適量の油、塩、チキンエッセンス、五香粉、胡椒粉を加えます。

6. よくかき混ぜれば、餃子の具の完成です！

7. 餃子の皮を取り、真ん中に少し詰め物を入れ、半分に折ってしっかりとつまみます。

8. フライパンに少量の油を入れて熱し、餃子を入れて中火で固まるまでしばらく揚げます。

9. 鍋貼の3分の2くらいまで水を加え、蓋をして中火～強火で水がほぼなくなるまで煮る。

10. 水がほとんどなくなったら鍋の蓋を開け、弱火にして底がカリカリになるまで揚げ、みじん切りにしたネギとゴマを散らして出来上がりです。

11. 小鉢に醤油、ごま油、ラー油を入れたつけダレを用意して、食べ始めましょう！

健康な体はおいしい食事から始まります。本日の編集長の解説で、牛肉とにんじんの焼きそばの作り方はマスターできましたか？それでは、すぐに行動を起こしましょう!