食べることは人間が生きていくための最も基本的な欲求であり、永遠に親の腕の中で生きることはできません。あなたも大人になった今、自分で料理の作り方を学ぶ時期が来ました。今日は、里芋入り蒸し鴨の作り方をお教えします。 1. 里芋 1個。 2. 里芋の皮をむき、鴨肉を適量加えます。 3. 里芋の皮をむいてスライスし、鴨肉は細かく切ります。みじん切りにしたサトイモと鴨肉に塩をふりかける。 4. ボウルの底に里芋を置きます。 5. 鴨肉を里芋の上に乗せます。 6. 蒸し器に入れて蒸します。 7. 高圧で30分間プレスします。 8. 蒸し鴨と里芋。 料理には火加減が大切です。そこで今日は、蒸し鴨と里芋の煮込みをご紹介します。みなさんも火加減に気をつけて、ぜひ試してみてくださいね! |
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