カラフルなゴマ団子の作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、自分で料理を習うことができます。思ったほど難しくはありません。カラフルなゴマ団子の作り方をご紹介します。今すぐ習い始めましょう。

1. かぼちゃの皮をむき、小さく切る

2.蒸し器に冷水を入れ、15分ほど蒸す。

3. スプーンを使って蒸したカボチャを潰す

4. 水で挽いたもち米粉100グラムを取り、かぼちゃピューレ約200グラムをゆっくりと加えます。

5. 生地をこねる

ほうれん草 6.50g 細かく切る

7. ブレンダーに入れて120mlの水を加え、ほうれん草のピューレを作る

8. フィルター

9. ほうれん草ジュースを約120グラム作る

10.容器に水でひいたもち米粉100gを入れ、ほうれん草ジュース80gを加える（電子レンジで温める）

11. 生地をこねる

12. 紫キャベツ 70g

13. ブレンダーに入れて150グラムの水を加える

14. フィルター

15. 紫キャベツジュース約110グラムを用意する

16.容器に水で溶いたもち米粉100gを入れ、紫キャベツジュース80gを加える（電子レンジで温める）

17. 生地をこねる

18. 煎りゴマ

19. パウダー

20. 容器に水で溶いたもち米粉100g、ごま粉20g、ぬるま湯70gを入れます。

21. 生地をこねる

22. 生地をこねた後、ラップで覆い、約20分間休ませます。この間に、ごま餡を作ります。

23. 大きめのボウルにゴマ粉150gを入れる

24. 砂糖（できれば綿花糖）70グラムを加えます。甘さは自分で調整できます。

25.ラード75グラムを加える

26.手でよく混ぜる

27. 約10グラムのゴマボールに丸めて冷蔵庫に1.5時間入れます。

28. 練ったもち米生地から16gずつ小分けして取り出す。

29.水に入れて煮る

30. 浮き上がるまで煮るか、一つずつ鍋に入れます。

31. 上で調理したかぼちゃ生地16gをかぼちゃ生地に加える

32. 生地が滑らかになるまでこね続ける

33. こねた生地を均等な大きさに分ける

34.生地を巣の形にし、その中にゴマボールを入れます

35. しっかりと包んでボール状に丸める

36. 上で調理した16gの青い生地を青いメイン生地に入れる

37. 生地が滑らかになるまでこねる

38. 小さな部分に分ける

39. 同じように包む

40. 上で調理した16gのグリーン生地をグリーンのメイン生地に加えます。

41. 生地が滑らかになるまでこねる

42. 同じように包む

43. 茹でた黒ゴマ生地16gをゴマ生地に加える

44. 生地が滑らかになるまでこねる

45. 同じように包む

46. 上で調理した16gの白い生地を白いメイン生地に加えます。

47. 生地が滑らかになるまでこねる

48. 同じように包む

49. 包んだら鍋に水を入れ、沸騰したらもち米を入れ、キンモクセイを加える。

50. もち米団子をもう一度丸めたら、ボウルの半分ほどの冷水を加えます。もち米団子をもう一度丸めたら、もち米団子が完全に浮くまで、ボウルの半分ほどの冷水を加えます。

51. 食べるときに、お好みに応じてスープに砂糖や蜂蜜を加えることもできます。

カラフルなゴマ団子の作り方の手順を注意深く読んだら、すでに自分なりの理解と習得ができているはずです。料理を作るには、方法だけでなく忍耐も必要です。だから、今から行動を起こしましょう。