ホタテチャーハンの作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、ホタテの五色チャーハンの作り方を紹介します。

1. 五色米を洗い、塩小さじ1杯と油大さじ1杯を加え、干しエビとほぐしたホタテを加え、水を加えて炊きます。使用前に調理して一晩置いておきます。ご飯を炒める前によくほぐしておく

2.1 卵黄を炒めて火が通ったら、卵白を炒める。卵白ができたら、五色米とトウモロコシの粒を加え、適量の塩、醤油、魚醤、料理酒を加え、強火で炒める。米が完全に炒められたら、卵黄、緑と赤のピーマン、松の実を加えてさっと炒める。最後に、チャイブまたは刻んだシナモンを散らす。

3.2 松の実を香りが出るまで炒め、緑と赤のピーマンをみじん切りにして炒め、置いておく。卵の白身と黄身を分ける。

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、自分でホタテの五色チャーハンを作ることもできます。