食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、レモン抹茶パンケーキの作り方をご紹介します。 1. 最初のステップは小麦粉と抹茶パウダーを混ぜることです。卵、砂糖、塩を混ぜてスラリー状にし、小麦粉に注ぎ、均一に混ぜて生地を作ります。時々水を加えて濃度を調整し、レモンの細切りを加えて軽く混ぜます。 2.12 ミキシング 3.21 卵スラリーを加える 4. 2 番目のステップでは、焦げ付き防止のフライパンを火にかけて熱し、スプーンを使って適量の生地をフライパンに入れ、表面に泡が現れて徐々に固まるまで弱火で揚げ、裏返してしばらく揚げ続けます。 5. 泡を出して固める 6. 裏返して揚げ続ける 7. 完成品 本日ご紹介するレモン抹茶パンケーキの紹介は以上です。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。 |
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