オートミールとマッシュルームの蒸しミートパイの作り方

おいしい料理を作るには、実のところ注意すべきことがたくさんあります。もちろん、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。最初は何事も難しいものです。まずは材料と調味料を準備し、それからオートミールとキノコの蒸し肉パテを作り始めましょう。

1. キノコを洗って十字の模様を彫ります。写真をきれいに撮るために彫りませんでした。キノコの茎を切り落とし、ミンチ肉にします。豚肉の赤身もミンチ肉にし、ネギは後で使用するために刻んでおきます。

2.1 鍋に水を入れ、豆腐の皮を鍋の上に置く

3.2 豚ひき肉にオートミール、みじん切りにしたマッシュルーム、みじん切りにしたネギ、料理酒、醤油、砂糖、コーンスターチ、塩、水を加えてよく混ぜ、具材を作ります。

4. 手で肉の餡を丸めて、豆腐の皮の上に置きます。

5. キノコを上に乗せる

6. 沸騰したら中火で15分ほど蒸してお召し上がりください。

今日はオート麦とキノコの蒸し肉パテの紹介はこれで終わりです。覚えられましたか？実際、方法は簡単なので、自分で試してみるのも良いでしょう。