しらすと卵のスープの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。続いて、しらす卵スープの具体的な作り方をお伝えします。

1. シラスを洗って乾かし、置いておきます。

2.1 卵を卵液に入れて混ぜます。

3.2 鍋にしらす干しと生姜のスライスを入れ、適量の冷水を加えて沸騰させます。

4. 水が沸騰したら弱火にして5～10分ほど煮ます。

5. 調理が終わったら卵液を注ぎます。

6. 適量の塩と少量のコショウで味付けし、みじん切りにしたネギを散らします。

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のしらすと卵のスープの紹介は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があれば作ってみてください。