桜いちごムースの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は「おいしい」かもしれませんが、長期的にはさまざまな慢性疾患につながるため、本当に価値がありません。では、私と一緒に桜いちごムースの作り方を学んでください。きっと気に入っていただけると思います。

1. イチゴを洗い、ブレンダーでソースに混ぜます。

2.1 溶かしたゼラチンをイチゴジャムに注ぎ、よく混ざるまで絶えずかき混ぜます。

3.2 ゼラチンを3.5個取り、冷水に入れて柔らかくなるまで浸します。水を切り、水で温めて溶かします。

4.1 ブレンドしたイチゴジャムをクリームに注ぎ、後で使用するためによく混ぜます。

5.2 生クリームに砂糖を加え、泡が立つまで混ぜます。

6. ケーキを少し小さめに切ります。型に入れ、ムースフィリングの半分を流し込んで平らにならし、次に少し小さめのケーキ本体の層を置き、残りのムースフィリングを流し込んで平らにならし、冷蔵庫に入れて冷やします。

7. あらかじめ桜の花を冷水に浸して置いておきます。

8. ムースケーキの表面が完全に固まるまで冷蔵庫で冷やし、お好みのデコレーションをします。ゼラチンシートを半分取り、冷水に浸して柔らかくします。水を切って湯煎で温めます。冷えたお湯に砂糖を加え、溶けるまでかき混ぜます。ゼラチン液を注ぎ、均一にかき混ぜます。イチゴムースの上にゆっくりと注ぎます。

9. 冷蔵庫で4時間以上冷やし、ヘアドライヤーかホットタオルを使って型から取り出し、飾り付けます。

編集部によるさくらいちごムースの詳しい紹介を読んで、ヨダレが出てきていませんか？自分の能力を試してみませんか?もう待たずに、今すぐキッチンに駆け込み、心を込めてこのおいしい食事を用意しましょう。