純粋豆乳（大豆）の作り方

冬が近づくと、煮込み料理の季節がやってきます。純粋な豆乳（大豆）の作り方はシンプルで簡単です。材料と調味料を準備したら、炒めて水を加え、煮込むだけです。お好みに応じて、サラダ油、料理酒、チキンエッセンスなどを加えることができます。玉ねぎと組み合わせる人も多く、これも良い選択です。冬の間にこれらの方法を素早く学びましょう！

1. 材料を準備します。大豆はちょうど 100ml のプリンボトルに収まる量です。

2. 大豆を洗い、5～8時間水に浸します。 （私は通常一晩中それで寝ます）

3. これが浸水後の大豆です。少し膨らんでいるように見えますね。

4. 電源プラグを差し込み、機能（ウェットビーンズ）を選択して起動します。

5.浸した大豆を機械に入れ、きれいな水を900mlまで追加し続けます（水位は自分で調整できます）

6. 数時間後、豆乳ができあがり、ビープ音が聞こえます。

7. 機械から出た豆乳を漏斗に注ぎ、大豆のかすを取り除きます。両側を頻繁にふるうと、豆乳がより滑らかになります。

8. 適量の砂糖を加え、よく混ぜたら完成です。 （砂糖の甘さはご自身で調節してください）

9. 完成品の写真。 （出来立ての豆乳が一番美味しいので、早めに消費した方が良いです）。

10. 瓶に密封して冷蔵庫で1日ほど保存できます（もちろん、できるだけ早く食べてください）

純粋豆乳（大豆）の作り方は、短時間で完成する料理です。準備が簡単で便利で、料理が苦手な方にもきっと気に入っていただけるはずです。今すぐ行動を起こして、シンプルなおいしさがもたらす味覚の楽しみを味わってください。